Welcher Film wurde auf Hiddensee gedreht?

Hiddensee: Autofreie Perle der Ostsee entdecken

Rating: 4.62 (4679 votes)

Die Sehnsucht nach Inseln, umgeben vom unendlichen Blau des Meeres, ist tief in uns verwurzelt. Ein kleines Stück Land, das sich mutig den Wellen der Ostsee entgegenstellt – das hat etwas Magisches. Vor der Küste Rügens liegt so ein besonderer Ort: die Insel Hiddensee, liebevoll auch die „Perle der Ostsee“ genannt. Bevor wir uns selbst auf den Weg machten, wussten wir nur wenig über dieses Eiland. Dass es nicht besonders groß ist, ja. Aber vor allem faszinierte uns eine Tatsache: Hiddensee ist autofrei. Keine Motoren, kein Lärm, nur das Rauschen des Windes und das Klappern der Pferdehufen. Diese Vorstellung allein war schon verlockend genug, um uns auf den Weg zu machen. Wir bestiegen die Fähre und verbrachten ein Wochenende, das sich tief in unsere Herzen bohrte. Begleiten Sie uns auf eine Reise über Hiddensee und entdecken Sie, was diese Insel so einzigartig macht.

Welcher Ort ist am schönsten auf Hiddensee?
Auf Hiddensee gibt es die vier Hauptorte Kloster, Vitte, Neundorf und Grieben. Wir persönlich fanden es im Ortsteil Kloster und Vitte am schönsten. Dort findest du einige Restaurants, Cafés, Geschäfte und tolle Pensionen.

Hiddensee ist Teil des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft und besticht durch seine überschaubare Größe. Mit gerade einmal 17 Kilometern Länge und an der schmalsten Stelle nur 250 Metern Breite ist sie wie geschaffen dafür, zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkundet zu werden. Die Insel teilt sich in vier charmante Ortsteile auf: Vitte, Kloster, Neuendorf und Grieben. Diese geringe Anzahl an Orten sorgt für eine wunderbar entspannte Atmosphäre. Hier müssen Sie nicht befürchten, ständig etwas zu verpassen. Stattdessen lädt Hiddensee dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und den Alltag auf dem Festland zurückzulassen.

Die Insel ist ruhig und ursprünglich. Nur rund 1000 Einwohner leben hier dauerhaft. Trotzdem zieht Hiddensee jährlich viele Besucher an. Laut NDR waren es etwa 50.000 Urlauber pro Jahr. Auch wenn wir Ende Juni dort waren und einiges los war, fühlte es sich nie überlaufen an. Die Besucher verteilen sich gut über die Insel. Wenn Sie also in der Nähe sind, sei es auf Rügen, Fischland Darß oder in Stralsund, ist ein Abstecher nach Hiddensee in Mecklenburg-Vorpommern absolut empfehlenswert.

Anreise und die Hiddensee Fähre

Da Hiddensee eine autofreie Insel ist – abgesehen von wenigen Ausnahmen wie Polizei oder Post – müssen Sie Ihr Fahrzeug auf dem Festland parken. Die Anreise erfolgt ausschließlich mit der Fähre. Die Reederei Hiddensee bietet regelmäßige Verbindungen an. Der häufigste Abfahrtshafen ist Schaprode auf Rügen, von wo aus die Fähren bis zu 8 Mal täglich nach Hiddensee (meist Vitte oder Neuendorf) fahren. Die Überfahrt nach Vitte dauert etwa 45 Minuten. Alternativ können Sie auch ab Stralsund oder Dranske starten. In der Saison (April bis Oktober) gibt es oft auch Verbindungen von weiteren Orten wie Zingst, Wiek und Breege. Es gibt sogar Wassertaxis (Schnellboote) von Schaprode und Stralsund, wenn es mal schneller gehen soll.

Wir haben für eine Hin- und Rückfahrt von Schaprode nach Vitte inklusive Tageskurkarte etwa 24,32 € pro Person bezahlt. Es ist ratsam, die Tickets vorab online auf der Website der Reederei Hiddensee zu buchen. Das spart Stress am Hafen und Sie können einfach Ihr Smartphone-Ticket vorzeigen. Dort finden Sie auch den aktuellen Fahrplan und eine detaillierte Preisübersicht. Beachten Sie, dass zusätzlich zum Fährticket eine Tageskurabgabe fällig wird: 2 € in der Hauptsaison (01.04. – 31.10.) und 1,50 € in der Nebensaison (01.11. – 31.03.). Für Ihren Hund fallen pro Tag 0,50 € an, unabhängig von der Jahreszeit. Wenn Sie Ihr eigenes Fahrrad mitnehmen möchten, kostet das 5,30 € pro Strecke oder 9,50 € für die Hin- und Rückfahrt. Da Fahrradverleiher auf der Insel sehr verbreitet und oft günstiger sind, lohnt sich die Mitnahme des eigenen Rades in der Regel nicht.

Unterkünfte auf Hiddensee

Trotz ihrer geringen Größe bietet Hiddensee eine überraschend große Auswahl an Unterkünften. Ob Sie eine gemütliche Ferienwohnung, eine familiäre Pension, ein privates Zimmer oder ein Hotel suchen – Sie werden fündig werden. Die meisten Unterkünfte konzentrieren sich in den Hauptorten Vitte, Kloster und Neuendorf.

Wir haben im Hotel Godewind in Vitte übernachtet. Vitte ist der zentrale Ort und gut mit der Fähre erreichbar. Von dort waren es nur wenige Minuten bis zu unserem ruhigen Hotel. Vitte ist eine gute Wahl, da es zentral liegt und über eine gute Infrastruktur (Supermarkt, Restaurants, Geschäfte) verfügt. Kloster im Norden und Neuendorf im Süden sind ebenfalls beliebte Orte für Übernachtungen.

Sollten Sie bei großen Online-Plattformen nichts mehr finden, kann es sich lohnen, die Unterkünfte direkt anzurufen. Manchmal gibt es doch noch freie Zimmer, die online als ausgebucht angezeigt werden. Wir haben diese Erfahrung gemacht, als wir sehr spontan per E-Mail beim Hotel Godewind anfragten und tatsächlich noch ein einfaches Zimmer für 69 € (Ende Juni) inklusive Etagendusche und Frühstück bekamen. Auch die Website www.hiddenseeservice.de ist eine gute Anlaufstelle für die Suche nach einer Bleibe.

Hier sind einige Unterkünfte, die im Text erwähnt oder empfohlen werden:

  • Gästehaus Seemannshus (Vitte): Direkt in Vitte, verfügt über Restaurant, Garten, eigene Bäder und kostenloses WLAN. Bietet kontinentales Frühstücksbuffet. Gelobt für Lage und Ausstattung.
  • Hotel Hiddensee Hitthim (Kloster): Im Norden am Hafen von Kloster gelegen. Bietet schöne Aussicht, Sonnenterrasse, Garten, Restaurant und Bar. Nah am Strand und nur 2 km von Vitte entfernt.
  • Strandhotel (Vitte): Eine Pension, die ebenfalls vom Hotel Godewind geleitet wird. Familiär geführt, zehn Zimmer mit Dusche/WC, teilweise Meerblick. Frühstück wird serviert.
  • Hotel Heiderose (zwischen Vitte und Neuendorf): Bietet Restaurant, Fitnesscenter, Garten, Terrasse, Sauna. Kontinentales Frühstück. Ehemalige Gäste loben besonders die Küche und das freundliche Personal.

Die Auswahl ist vielfältig und für jeden Geschmack und Geldbeutel lässt sich etwas finden. Frühzeitiges Buchen, besonders für die Hauptsaison, ist jedoch ratsam.

Welcher Ort ist am schönsten auf Hiddensee?
Auf Hiddensee gibt es die vier Hauptorte Kloster, Vitte, Neundorf und Grieben. Wir persönlich fanden es im Ortsteil Kloster und Vitte am schönsten. Dort findest du einige Restaurants, Cafés, Geschäfte und tolle Pensionen.

Fortbewegung auf Hiddensee

Wie bereits erwähnt, ist Hiddensee autofrei. Das bedeutet, die Insel gehört Fußgängern und Radfahrern. Die entspannte Fortbewegung ist ein großer Teil des Charmes von Hiddensee. Die Wege sind gut ausgebaut und breit, sodass genug Platz für alle ist.

Die flexibelste Art, die Insel zu erkunden, ist mit dem Fahrrad. Es gibt unzählige Fahrradverleiher, die einfache Räder schon ab 5 € pro Tag anbieten. Der Verleih direkt am Hafen von Vitte war mit 7 € pro Tag etwas teurer, aber auch dort sind die Preise sehr fair. Eigene Fahrräder mitzubringen lohnt sich aufgrund der Fährkosten (9,50 € für Hin- und Rückfahrt) meist nicht. Neben normalen Fahrrädern gibt es oft auch E-Bikes, Rikschas und Fahrradanhänger für Gepäck.

Für längere Strecken oder wenn Sie nicht Rad fahren möchten, verkehrt auf der Insel ein kleiner Inselbus. Er fährt in regelmäßigen Abständen zwischen Neuendorf im Süden und Kloster/Grieben im Norden. Der Bus fährt von montags bis freitags. Eine Tageskarte kostet 4,50 €. Darüber hinaus sind in einigen Orten, besonders in Kloster, die traditionellen Pferdekutschen unterwegs, die eine gemütliche und nostalgische Alternative darstellen.

Beste Reisezeit für Hiddensee

Wann ist die beste Zeit, um Hiddensee zu besuchen? Das hängt ganz von Ihren Vorlieben ab. Wir waren Ende Juni dort und hatten fantastisches Sommerwetter mit Temperaturen bis zu 30°C, blauem Himmel und viel Sonne. Solches Wetter ist natürlich nie garantiert, aber die Sommermonate Juni, Juli und August (und oft auch noch September) sind ideal, wenn Sie Wärme, Strandtage und Baden in der Ostsee genießen möchten.

Wenn Sie mildere Temperaturen bevorzugen und die Hauptsaison meiden möchten, sind die Monate Mai, September und Oktober sehr attraktiv. Die Natur erwacht im Frühling oder zeigt im Herbst ihre schönsten Farben. Die Wintermonate (Dezember bis März) sind laut Klimatabellen die kältesten und feuchtesten. Es kann sehr ungemütlich werden mit Wind, Regen, Schnee und Sturm. Doch auch der Winter auf Hiddensee hat seinen Reiz und mit etwas Glück können Sie sonnige, klare Wintertage erleben. Wir sind überzeugt, dass Hiddensee zu jeder Jahreszeit einen ganz eigenen, besonderen Charme besitzt.

Highlights und Sehenswürdigkeiten auf Hiddensee

Hiddensee überwältigt nicht mit einer Fülle an touristischen Attraktionen. Gerade das macht ihren Reiz aus. Die Highlights sind die Natur selbst, die Ruhe und die charmanten Dörfer. Hier sind einige der Orte und Erlebnisse, die Sie auf der Insel nicht verpassen sollten:

Fahrradfahren über die Insel

Eines der absoluten Highlights ist es, einfach mit dem Fahrrad über die Insel zu fahren. Es ist unglaublich entspannend, die Wege nicht mit Autos teilen zu müssen. Die gut ausgebauten Radwege führen durch abwechslungsreiche Landschaften. Spüren Sie die frische Ostseebrise, genießen Sie die idyllische Natur und lassen Sie sich einfach treiben. Machen Sie Pausen an den Häfen oder am Strand für ein Picknick und genießen Sie die Aussicht.

Leuchtturm Gellen und der Strand im Süden

Eine Tour in den Süden führt Sie zum Leuchtturm Gellen. Dieser rot-weiße Turm ist mit seinen 12 Metern Höhe eher klein, aber er steht malerisch oberhalb der Düne und dient noch immer der Schifffahrt. Stellen Sie Ihr Fahrrad ab und machen Sie unbedingt einen Abstecher zum Strand. Wir waren begeistert vom glasklaren Wasser und dem weichen, hellen Sand. Mit ein paar Segelbooten am Horizont fühlte es sich fast wie in der Karibik an. Der Strand am Gellen ist definitiv ein Anwärter auf den Titel „schönster Strand“ der Insel.

Neuendorf – Das ursprüngliche Dorf im Süden

Neuendorf ist der südlichste Ortsteil, der von den Fähren angefahren wird. Das Dorf ist geprägt von verstreuten Häusern, viele davon mit Reet gedeckt. Hier finden Sie einen Hafen, einige Pensionen, einen Fahrradverleih, Imbisse und einen Supermarkt. Sehenswert ist auch das Fischerei-Museum mit einer Holzskulpturenwiese. Von Vitte sind es etwa 5 km mit dem Fahrrad. Schlendern Sie durch die wenigen Gassen und genießen Sie die Ruhe am Hafen.

Welche Schauspieler leben auf Hiddensee?
Schauspieler wie Gustaf Gründgens, Otto Gebühr und der Stummfilmstar Asta Nielsen, ebenso Ernst Barlach, Billy Wilder, Albert Einstein, sie alle fühlten sich in den 1920er Jahren vom Zauber der Insel angezogen.

Die naturbelassene Dünenheide

Südlich von Vitte beginnt die weitläufige Dünenheide, ein wichtiges Naturschutzgebiet. Im Gegensatz zum hügeligen Norden ist es hier flach und buschig. Die Landschaft ist geprägt von Heidekraut, Krähenbeeren, Flechten und Kriech-Weide. Besonders im Spätsommer und Frühherbst, wenn die Heide blüht, ist die Dünenheide ein wunderschöner Anblick. Wenn Sie von Vitte nach Neuendorf radeln, kommen Sie direkt daran vorbei. Das Nationalparkhaus Hiddensee bietet geführte Wanderungen an, um diese einzigartige Natur zu entdecken.

Vitte – Das Zentrum der Insel

Vitte ist der größte und zentralste Ortsteil. Hier legen die meisten Fähren an und hier finden Sie die beste Infrastruktur: Restaurants, Geschäfte, eine Apotheke, einen Supermarkt (Edeka), eine Postbank, zahlreiche Fahrradverleiher, das Zeltkino und eine Eis-Manufaktur. Schlendern Sie durch den Ort und entdecken Sie besondere Häuser wie das „rote Haus“, die „Blaue Scheune“ (einst Atelier von Malern) und das „Hexenhaus“. Verpassen Sie nicht den schönen Strand von Vitte. Für das leibliche Wohl gibt es Optionen wie den Hafenkater, Tante Hedwig oder das rote Haus.

Kloster – Charmant und kulturell

Für viele ist Kloster der schönste Ortsteil. Er liegt im Norden und verzaubert mit ungepflasterten Wegen, auf denen noch Pferdekutschen fahren, blühenden Gärten und einer entspannten Atmosphäre. Besonders der Hafen und der Kirchweg mit seinen kleinen Geschäften und Restaurants sind sehr gemütlich. Ein Muss ist der „Fischuppen“, ein Laden mit lokalen Produkten und Kunsthandwerk. In Kloster finden Sie außerdem eine Kirche, ein Heimatmuseum, einen Kiosk, Souvenirläden und weitere Restaurants und Cafés wie Schillings Hafenamt (bekannt für Veggy-Burger), die Cafeteria Bach (leckerer Kuchen) oder das Weinrestaurant Hedins Oe. Abends versammeln sich viele am Strand, um den Sonnenuntergang zu bestaunen.

Aussichtspunkt Inselblick

Vom Ortsteil Kloster aus führt der Leuchtturmweg hinauf zum Aussichtspunkt Inselblick. Hier eröffnet sich Ihnen ein fantastischer Blick über die gesamte Insel. Seien Sie auf einen steileren Anstieg vorbereitet, denn hinter Kloster beginnt das „Hiddenseer Hochland“ mit der höchsten Erhebung der Insel. Für Fahrräder endet der Weg kurz hinter der Plattform; von dort geht es zu Fuß weiter zum Leuchtturm.

Leuchtturm Dornbusch – Der höchste Punkt

Nur wenige Meter vom Aussichtspunkt entfernt erreichen Sie den Bakenberg, den höchsten Punkt der Insel (72 Meter), auf dem der Leuchtturm Dornbusch thront. Dieser 28 Meter hohe, weiße Turm wurde 1887 erbaut und ist schon von weitem in der malerischen Umgebung sichtbar. Zwischen April und Oktober können Sie die 102 Stufen zur Aussichtsplattform erklimmen und einen grandiosen Panoramablick über Hiddensee genießen. Der Eintritt kostet 3 € für Erwachsene und 1,50 € für Kinder bis 17 Jahre. Vom Leuchtturm führen weitere Wege in die Umgebung, z.B. zum Fliederberg oder zum Svantiberg.

Klausner Treppe und Steilküste

Vom Leuchtturm Dornbusch führt ein Weg zur Klausner Treppe und zur Gaststätte „Zum Klausner“. Folgen Sie dem Weg durch den dschungelartigen Dornbuschwald. Die Klausner Treppe ist eine Steilufertreppe, die Sie hinunter zum Meer bringt. Von unten haben Sie einen tollen Blick auf die Steilküste.

Den Sonnenuntergang erleben

Ein absolutes Muss bei einem Besuch auf Hiddensee ist es, den Sonnenuntergang am Meer zu erleben. Suchen Sie sich einen schönen Platz am Strand, vielleicht in Kloster oder Vitte, stellen Sie Ihr Fahrrad ab und gehen Sie ans Wasser. Nehmen Sie eine Decke, ein Getränk und Snacks mit. Atmen Sie die frische Ostseeluft ein, lauschen Sie dem Rauschen der Wellen und bestaunen Sie das Farbenspiel am Himmel. Ein unvergesslicher Moment der Ruhe und Schönheit.

Künstler und Prominente auf Hiddensee

Hiddensee hat seit jeher Künstler und Intellektuelle angezogen. Der berühmteste von ihnen war der Dichter Gerhart Hauptmann, der die Insel Ende des 19. Jahrhunderts entdeckte und sie als „eines der lieblichsten Eilande, nur stille, stille, dass es nicht etwa ein Weltbad werde“ beschrieb. Sein Haus „Seedorn“ in Kloster ist heute ein Museum und Kulturzentrum. In den 1920er Jahren folgten ihm viele weitere bekannte Persönlichkeiten, darunter Schauspieler wie Gustaf Gründgens, Otto Gebühr und Asta Nielsen, der Künstler Ernst Barlach, der Regisseur Billy Wilder und sogar Albert Einstein. Hauptmann fand auf dem Friedhof in Kloster seine letzte Ruhestätte.

Was kostet eine Kutschfahrt auf Hiddensee?
- Bordfrühstück - Kurkarte - Freizeit in Kloster (3,5 Std.) - Mögliche Zusatzleistungen: Fahrradverleih, Preis: 10,00 EUR p. P. (Tagespreis),Kutschfahrt, Preis: 20,00 EUR (1,5 Std.)

Auch heute noch leben und arbeiten Künstler und Originale auf der Insel, wie der Schäfer Falk Majewski oder der Bildhauer Jo Harbort, dessen Werkstatt in Vitte ein Anziehungspunkt ist. Henry Engels in Kloster ist ein bekannter Bernsteinsammler und -künstler. Diese Verbindung zur Kunst und Kultur prägt die besondere Atmosphäre der Insel.

Hiddensee im Film

Die malerische Kulisse von Hiddensee diente auch schon als Drehort. So wurde beispielsweise der Kinderfilm „Lütt Matten und die weiße Muschel“ im Jahr 1963 auf der Insel gedreht. Der Film erlebte 1964 Premiere und wurde später auch im Fernsehen gezeigt.

Vergleich der Ortsteile

Um Ihnen bei der Wahl des richtigen Ortes für Ihren Besuch oder Aufenthalt zu helfen, hier ein kurzer Überblick über die vier Ortsteile:

OrtsteilLageCharakteristikInfrastrukturHighlights (Auswahl)
GriebenNorden (ganz im Norden)Älteste Siedlung, sehr ruhig, idyllisch, naturnahSehr begrenzt (wenige Unterkünfte)Nähe zum Hochland und Dornbusch
KlosterNordenCharmant, kulturell geprägt, historische Verbindung zu Gerhart Hauptmann, gemütlichHafen, einige Restaurants/Cafés, Geschäfte (Fischuppen), Museum, Kirche, UnterkünfteLeuchtturm Dornbusch, Aussichtspunkt Inselblick, Gerhart-Hauptmann-Haus, Hafen, Fischuppen
VitteMitteGrößtes Dorf, zentral, lebhafter als andere OrteHafen, Supermarkt, Postbank, Apotheke, viele Restaurants/Cafés, Geschäfte, Zeltkino, Eis-Manufaktur, Fahrradverleiher, viele UnterkünfteHafen, Strand, „rote Haus“, „Blaue Scheune“, „Hexenhaus“
NeuendorfSüdenUrsprünglich, Fischerdorf-Charakter, ruhiger als Vitte und KlosterHafen, Fischerei-Museum, einige Pensionen/Unterkünfte, Fahrradverleih, Imbiss, SupermarktHafen, Fischerei-Museum, Nähe zur Dünenheide und Halbinsel Gellen

Während Vitte die zentrale Anlaufstelle mit der besten Infrastruktur ist, punktet Kloster mit seinem besonderen Charme und der Nähe zu den nördlichen Highlights. Neuendorf bietet Ruhe und Ursprünglichkeit, während Grieben ideal für absolute Stille-Suchende ist.

Hiddensee FAQ

Hier beantworten wir einige häufig gestellte Fragen rund um einen Besuch auf Hiddensee:

Lohnt sich ein Ausflug oder Urlaub auf der Insel Hiddensee?

Definitiv ja! Für viele ist Hiddensee eine der schönsten Inseln in Mecklenburg-Vorpommern und an der deutschen Ostseeküste. Egal ob Tagesausflug oder längerer Aufenthalt, die Insel ist absolut lohnenswert. Besonders das autofreie Konzept trägt maßgeblich zur besonderen Atmosphäre bei.

Wie komme ich auf die Insel Hiddensee?

Die Anreise erfolgt ausschließlich mit der Fähre. Hauptabfahrtshafen ist Schaprode auf Rügen (Fahrzeit ca. 30-45 Minuten). Weitere Abfahrtshäfen sind Stralsund, Dranske und saisonal auch Zingst, Wiek und Breege. Es gibt auch schnellere Wassertaxis von Schaprode und Stralsund.

Was kostet die Fahrt mit der Fähre nach Hiddensee?

Die Kosten variieren je nach Abfahrtshafen und Ticketart. Von Schaprode auf Rügen kostet eine Hin- und Rückfahrt für eine Person inklusive Tageskurkarte etwa 24 €. Es empfiehlt sich, die Tickets online auf der Website der Reederei Hiddensee zu buchen, um den genauen Preis zu erfahren und Wartezeiten zu vermeiden.

Wo sollte ich am besten auf Hiddensee wohnen?

Die Hauptorte mit den meisten Unterkünften und der besten Infrastruktur sind Kloster, Vitte und Neuendorf. Kloster und Vitte sind bei vielen besonders beliebt, da sie eine gute Mischung aus Infrastruktur, Charme und Nähe zu Sehenswürdigkeiten bieten. Vitte ist zentraler und hat den größten Supermarkt, Kloster ist sehr charmant und liegt nah am Dornbusch. Neuendorf ist ruhiger und ursprünglicher. Grieben ist sehr klein und am ruhigsten.

Fazit

Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie abschalten, die Natur genießen und dem Alltag entfliehen können, dann ist Hiddensee genau richtig. Die autofreie Insel mit ihren sanften Landschaften, den charmanten Dörfern und den wunderschönen Stränden bietet die perfekte Kulisse, um neue Energie zu tanken und die Seele baumeln zu lassen. Wir haben unsere Zeit dort sehr genossen und wären gerne länger geblieben. Die Möglichkeit, die Insel ganz entspannt mit dem Fahrrad zu erkunden, der weiche Sand unter den Füßen am Strand Gellen und die magischen Sonnenuntergänge sind nur einige der Gründe, warum Hiddensee einen besonderen Platz in unserem Herzen hat. Ob für einen Kurztrip oder einen längeren Urlaub – Hiddensee lohnt sich immer wieder.

Hat dich der Artikel Hiddensee: Autofreie Perle der Ostsee entdecken interessiert? Schau auch in die Kategorie Gastronomie rein – dort findest du mehr ähnliche Inhalte!

Avatar-Foto

Bruno Auerei Leimen

Ich heiße Bruno Auerei Leimen und wurde 1979 in Heidelberg geboren. Seit über zwanzig Jahren widme ich mich leidenschaftlich der Entdeckung der kulinarischen Vielfalt Deutschlands. Nach meinem Studium der Literatur und des Journalismus an der Universität München habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, meine Liebe zum Schreiben mit meiner Neugier für authentische regionale Küche zu verbinden. Heute arbeite ich als Gastronomiekritiker, habe drei Bücher über kulinarische Reisen veröffentlicht und schreibe regelmäßig für renommierte Magazine. Besonders schlägt mein Herz für traditionelle Gerichte und handwerklich gebrautes Bier.

Go up