Zora Klipp ist weit mehr als nur eine Köchin. Sie ist eine umtriebige Gastronomin, eine erfolgreiche Kochbuch-Autorin und ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen. Ihre Energie und ihre Leidenschaft für gutes Essen, oft mit einem Fokus auf regionale und vegetarische Küche, haben ihr eine große Fangemeinde eingebracht. Doch wo genau kann man Zora Klipp eigentlich kulinarisch erleben, und mit wem teilt sie sich den Herd vor der Kamera?
Der Weg in die Gastronomie: Von der Ausbildung zu eigenen Projekten
Zora Klipps Karriereweg zeigt, dass Leidenschaft und Talent Hand in Hand gehen. Ihre Anfänge machte sie mit einer soliden Kochausbildung im Ringhotel Paulsen in Zeven. Nach dieser prägenden Zeit sammelte sie weitere Erfahrungen im renommierten Restaurant Landhaus Wachtelhof in Rotenburg (Wümme). Diese frühen Stationen legten das Fundament für ihr späteres Wirken. Auch wenn sie zwischenzeitlich einen Au-pair-Aufenthalt in Schweden absolvierte und sogar ein Studium des Tourismusmanagements begann, zog es sie immer wieder zum Kochen zurück. Ab Sommer 2017 war sie zunächst im digitalen Format „Koch ma!“ zu sehen, bevor sie ab August 2019 als freiberufliche Eventköchin tätig wurde und das Café im Kliemannsland leitete. Dies war ein wichtiger Schritt, der ihr die Möglichkeit gab, eigene Ideen umzusetzen und erste Erfahrungen in der Leitung eines Gastronomiebetriebs zu sammeln.
Eigene kulinarische Heimathäfen in Hamburg
Hamburg ist für Zora Klipp zu einem Zentrum ihres Schaffens geworden. Hier hat sie gleich zwei gastronomische Projekte ins Leben gerufen, die ihre Philosophie widerspiegeln. Seit Oktober 2020 betreibt sie gemeinsam mit ihrer Schwester Ronja die Weidenkantine in der Weidenallee in Hamburg-Eimsbüttel. Dieses Café hat sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt, der für seine entspannte Atmosphäre und kreative Küche bekannt ist. Es ist ein Ort, an dem Zora und ihre Schwester ihre Vorstellungen von Gastfreundschaft und Genuss verwirklichen. Nur wenige Jahre später, am 1. Dezember 2023, folgte ein weiteres, ambitioniertes Projekt: das Restaurant Blattgold. Dieses eröffnete sie gemeinsam mit ihren Geschwistern Ronja und Oliver am Schulterblatt in Hamburg. Das Blattgold ist ein rein vegetarisches Restaurant mit angeschlossenem Café und Bar. Die Entscheidung für ein vegetarisches Konzept unterstreicht Zoras Interesse an pflanzenbasierter Küche und zeigt ihren Wunsch, innovative und nachhaltige Gastronomie anzubieten. Beide Orte, die Weidenkantine und das Blattgold, sind aktuell zentrale Wirkungsstätten von Zora Klipp, wo sie ihre kulinarischen Visionen für ihre Gäste erlebbar macht.
Zora Klipp in der Medienwelt: Kochen vor der Kamera
Neben ihren Aktivitäten in der Hamburger Gastronomie ist Zora Klipp aus der deutschen Fernsehlandschaft kaum noch wegzudenken. Ihre offene Art und ihr Talent, Rezepte einfach und verständlich zu erklären, machen sie zu einer beliebten TV-Persönlichkeit. Ihre Präsenz erstreckt sich über verschiedene Formate und Sender.
- NDR: Im NDR ist Zora Klipp besonders aktiv. Sie kochte regelmäßig in der Sendung „Mein Nachmittag“ und moderiert ihr eigenes Format „Zora kocht’s einfach“. In dieser Sendung zeigt sie, wie unkompliziert und lecker Kochen sein kann. Eine bedeutende Entwicklung im Jahr 2024 war die Übernahme der Nachfolge von Kochlegende Rainer Sass. Seit April 2024 ist Zora Klipp in der Sendung „DAS! schmeckt“ zu sehen, was ihre Position als eine der führenden TV-Köchinnen im Norden festigt. Zudem war sie am 9. Mai 2024 erstmals im „DAS! Kochstudio“ zusammen mit Bettina Tietjen zu sehen.
- ARD: Auch im Ersten ist Zora Klipp regelmäßig zu Gast. Sie kochte im „ARD-Buffet“ und war im März 2022 als Jurorin in der Sendung „Familien-Kochduell“ tätig. Dort bewertete sie gemeinsam mit Ali Güngörmüş unter der Moderation von Steffen Henssler die Kochkünste von Familien.
- ZDF: Seit Oktober 2022 tritt Zora Klipp auch in der beliebten ZDF-Kochshow „Die Küchenschlacht“ auf. Anfangs war sie als Jurorin Teil der Sendung, übernahm aber im Oktober 2023 für eine Woche sogar die Moderation, was ihre Vielseitigkeit unter Beweis stellt.
- Weitere Sender: Im November 2024 war sie zudem in einem Special auf Vox an der Seite von Tim Mälzer in der Sendung „Mälzer und Klipp liefern ab!“ zu sehen, was ihre Reichweite über die öffentlich-rechtlichen Sender hinaus erweitert.
Diese vielfältigen TV-Auftritte zeigen, dass Zora Klipp nicht nur in ihren eigenen Restaurants, sondern auch vor einem Millionenpublikum am Herd steht. Ihre Rollen reichen dabei vom Kochen eigener Rezepte über die Bewertung anderer Köche bis hin zur Moderation ganzer Sendewochen.
Gemeinsam am Herd: Zora Klipps Kochpartner
Ob in ihren Restaurants oder im Fernsehen – Zora Klipp ist oft nicht alleine in der Küche aktiv. Sie arbeitet gerne im Team und teilt ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit anderen. In ihren Restaurants sind ihre Geschwister Ronja und Oliver wichtige Partner. Im Fernsehen trifft sie auf eine Vielzahl anderer Kochprofis und Moderatoren.
Ein fester Bestandteil ihrer TV-Präsenz ist die Zusammenarbeit mit anderen Köchen in spezifischen Formaten. In der dreiteiligen Koch- und Backsendung „Schmeckt. Immer.“ im NDR, die im Oktober 2022 startete, kocht und backt Zora Klipp Seite an Seite mit Konditormeisterin Theresa Knipschild. Gemeinsam präsentieren sie herzhafte und süße Rezepte für verschiedene Anlässe, die einfach und preiswert sein sollen. Diese Kombination aus herzhafter Küche und feiner Patisserie macht das Format besonders spannend. Ein weiteres Beispiel für eine fruchtbare TV-Partnerschaft ist die Sendung „Einfach und köstlich“, in der Zora Klipp auf Björn Freitag trifft. Wie aus dem Text hervorgeht, kochen die beiden gemeinsam und interpretieren Gerichte neu, wobei sie auch Elemente aus der Heimatküche des jeweiligen Gastes einbeziehen. Dieses Format ermöglicht einen kreativen Austausch am Herd. Auch wenn es oft nur einmalige Begegnungen sind, hat Zora Klipp mit vielen anderen bekannten Persönlichkeiten der Koch- und Fernsehszene zusammengearbeitet, sei es als Jurorin im „Familien-Kochduell“ mit Ali Güngörmüş und Steffen Henssler oder jüngst im „DAS! Kochstudio“ mit Bettina Tietjen oder mit Tim Mälzer bei Vox. Diese Kollaborationen bereichern ihre Arbeit und bieten dem Zuschauer immer wieder neue Einblicke.
Zusammenfassend lässt sich Zora Klipps Arbeitswelt in verschiedene Bereiche aufteilen, die sich gegenseitig ergänzen und ihr ein breites Betätigungsfeld bieten:
| Arbeitsbereich | Art der Tätigkeit | Ort/Partner | Zeitraum / Status |
|---|---|---|---|
| Gastronomie (eigene) | Café-Betrieb | Weidenkantine (Hamburg-Eimsbüttel) mit Schwester Ronja | Seit Oktober 2020 |
| Gastronomie (eigene) | Restaurant-Betrieb | Blattgold (Hamburg-Schulterblatt) mit Geschwistern Ronja & Oliver (vegetarisch) | Seit Dezember 2023 |
| Fernsehen (Moderation/Kochen) | Eigene Kochsendung | Zora kocht’s einfach (NDR) | Regelmäßig |
| Fernsehen (Kochen) | Kochsendung (Nachfolge Rainer Sass) | DAS! schmeckt (NDR) | Seit April 2024 |
| Fernsehen (Kochen/Backen) | Gemeinsame Sendung | Schmeckt. Immer. (NDR) mit Theresa Knipschild | Seit Oktober 2022 |
| Fernsehen (Kochen/Gast) | Kochsendung (oft mit Gastkoch) | Einfach und köstlich (NDR) mit Björn Freitag | Auftritte |
| Fernsehen (Jurorin/Moderation) | Kochshow | Die Küchenschlacht (ZDF) | Seit Oktober 2022 (Jurorin), Oktober 2023 (Moderation) |
| Fernsehen (Special) | Kochshow | Mälzer und Klipp liefern ab! (Vox) mit Tim Mälzer | November 2024 |
| Fernsehen (Kochen) | Magazinsendungen | Mein Nachmittag (NDR), ARD-Buffet | Früher/Regelmäßig |
| Fernsehen (Jurorin) | Kochwettbewerb | Familien-Kochduell (ARD) | März 2022 |
Diese Tabelle gibt einen Überblick über die Vielfalt von Zora Klipps Tätigkeiten und zeigt deutlich, dass sie an vielen Fronten gleichzeitig aktiv ist, sei es als Unternehmerin in der Gastronomie oder als Medienprofi im Fernsehen.
Häufig gestellte Fragen zu Zora Klipps Arbeit
Wo genau arbeitet Zora Klipp?
Zora Klipp arbeitet an mehreren Orten gleichzeitig. Ihre Hauptwirkungsstätten in der Gastronomie sind ihre beiden Betriebe in Hamburg: das Café Weidenkantine in Eimsbüttel und das vegetarische Restaurant Blattgold am Schulterblatt. Darüber hinaus arbeitet sie sehr viel im Fernsehen für verschiedene Sender wie NDR, ARD, ZDF und Vox. Ihre Arbeit findet also sowohl live vor Ort in ihren Restaurants als auch vor der Kamera in TV-Studios statt.
Welche Restaurants gehören Zora Klipp?
Zora Klipp ist Mitinhaberin von zwei gastronomischen Betrieben in Hamburg. Zum einen das Café Weidenkantine in der Weidenallee, das sie zusammen mit ihrer Schwester Ronja betreibt. Zum anderen das Restaurant Blattgold am Schulterblatt, ein vegetarisches Lokal mit Café und Bar, das sie gemeinsam mit ihren Geschwistern Ronja und Oliver führt. Diese beiden Orte repräsentieren ihre aktuellen Projekte in der Gastronomie.
Mit wem kocht Zora Klipp im Fernsehen zusammen?
Zora Klipp kocht in verschiedenen TV-Formaten oft mit anderen Profis. Regelmäßige Kochpartner sind zum Beispiel Konditormeisterin Theresa Knipschild in der Sendung „Schmeckt. Immer.“ und Spitzenkoch Björn Freitag in „Einfach und köstlich“. Sie tritt auch als Jurorin in Shows wie „Die Küchenschlacht“ oder dem „Familien-Kochduell“ auf, wo sie mit anderen Juroren wie Ali Güngörmüş oder Moderatoren wie Steffen Henssler und Bettina Tietjen interagiert. Gelegentlich kocht sie auch in Specials mit Kollegen wie Tim Mälzer, wie bei „Mälzer und Klipp liefern ab!“. Oft kocht sie aber auch alleine oder mit eingeladenen Gästen in ihren eigenen Formaten wie „Zora kocht’s einfach“ oder „DAS! schmeckt“.
Hat Zora Klipp auch Kochbücher geschrieben?
Ja, der Text erwähnt, dass Zora Klipp auch Kochbuch-Autorin ist. Dies ist ein weiterer wichtiger Bereich ihrer Arbeit, der es ihr ermöglicht, ihre Rezepte und ihre Kochphilosophie einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und über ihre Auftritte und Restaurants hinaus zu wirken.
In welchen TV-Sendungen ist Zora Klipp aktuell zu sehen?
Zora Klipp ist aktuell regelmäßig in mehreren TV-Sendungen präsent. Dazu gehören ihre eigenen Formate wie „Zora kocht’s einfach“ und seit April 2024 „DAS! schmeckt“ im NDR. Sie ist zudem weiterhin als Jurorin und gelegentlich als Moderatorin in der ZDF-Sendung „Die Küchenschlacht“ aktiv und kocht mit Theresa Knipschild in „Schmeckt. Immer.“ im NDR. Gelegentlich tritt sie auch in anderen Shows oder Specials auf.
Fazit: Eine vielseitige Persönlichkeit der Genusswelt
Zora Klipp hat sich in kurzer Zeit zu einer festen Größe in der deutschen Genusswelt entwickelt. Ihre Präsenz reicht von der lokalen Gastronomie in Hamburg, wo sie mit der Weidenkantine und dem Blattgold eigene Akzente setzt, bis in die Wohnzimmer der Zuschauer durch ihre zahlreichen TV-Auftritte. Ob alleine am Herd, im Zusammenspiel mit Kochkollegen wie Björn Freitag und Theresa Knipschild oder als kompetente Jurorin und Moderatorin – Zora Klipp überzeugt mit ihrer Authentizität und ihrer Begeisterung für gutes Essen. Ihre Arbeit zeigt, wie vielfältig der Beruf einer Köchin heute sein kann und wie man über verschiedene Kanäle Menschen für Kulinarisches begeistern kann. Ihre Restaurants bieten die Möglichkeit, ihre Küche direkt zu erleben, während ihre Fernsehformate Inspiration und einfache Rezepte für zu Hause liefern. Zora Klipp ist somit eine zentrale Figur an der Schnittstelle zwischen professioneller Gastronomie und unterhaltsamer Kochvermittlung im Fernsehen.
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