Vietnam ist nicht nur bekannt für seine atemberaubenden Landschaften und reiche Kultur, sondern auch für seine unglaublich vielfältige und köstliche Küche. Ein zentraler Aspekt bei der Planung einer Reise in dieses südostasiatische Juwel sind natürlich die Kosten, insbesondere die für das Essen. Wie viel müssen Sie für eine Mahlzeit in einem Restaurant einplanen? Ist Street Food wirklich so günstig, wie man hört? Dieser Artikel gibt Ihnen einen detaillierten Einblick in die Restaurantpreise in Vietnam und hilft Ihnen, Ihr Budget effektiv zu planen.
Vietnam gilt als Paradies für preisbewusste Reisende und Backpacker. Doch auch mit einem größeren Budget können Sie das Land in vollen Zügen genießen. Die Kosten für einen Vietnam Urlaub variieren stark je nach Reisestil. Wenn Sie in einfachen 1-2*-Hotels übernachten, hauptsächlich an Straßenständen oder in sehr lokalen Restaurants essen, öffentliche Verkehrsmittel nutzen und an kostenlosen Aktivitäten teilnehmen, können Sie mit einem Tagesbudget von etwa 23 Euro pro Person auskommen. Dies macht Vietnam zu einem äußerst attraktiven Ziel für Reisende, die Wert auf authentische Erlebnisse legen, ohne viel Geld ausgeben zu müssen.
Für Reisende, die etwas mehr Komfort suchen, beginnen die Kosten für eine Woche Vietnam bei etwa 427 Euro pro Person (ohne Flug). Dies entspricht einem Tagesbudget von circa 61 Euro. In diesem Preisrahmen sind üblicherweise Übernachtungen in guten 3*-Hotels, Essen in Mittelklasse-Restaurants und beliebte Aktivitäten wie eine Mekong-Delta Tour sowie Taxifahrten enthalten. Dieser Bereich bietet einen guten Kompromiss zwischen Kosten und Komfort.
Wer sich auf seiner Vietnamreise Luxus gönnen möchte, findet besonders entlang der Küste wunderschöne 4*- und 5*-Hotels und Resorts. Mit einem Tagesbudget ab etwa 158 Euro pro Person können Sie in erstklassigen Hotels entspannen, mehrgängige Menüs genießen, ein eigenes Auto mieten oder an privat geführten Touren teilnehmen. Das Preisniveau für Essen in Luxus-Restaurants liegt hier deutlich höher, bietet dafür aber oft ein exklusives Ambiente und erstklassigen Service.
Was kostet eine Mahlzeit im Restaurant in Vietnam?
Die Kosten für eine Mahlzeit in einem Restaurant in Vietnam hängen stark vom Ort und der Art des Lokals ab. Es gibt riesige Preisunterschiede zwischen einem einfachen Street Food Stand und einem gehobenen Restaurant in einer Großstadt.
Kosten im Überblick nach Restauranttyp
Die vietnamesische Restaurantlandschaft ist unglaublich vielfältig. Von kleinen Garküchen auf der Straße bis hin zu eleganten Fine-Dining-Restaurants ist alles vertreten. Die Preise spiegeln diese Vielfalt wider:
- Street Food Stände oder lokale Restaurants: Hier finden Sie die günstigsten Mahlzeiten. Ein einfaches Gericht wie eine Schüssel Pho (Reisnudelsuppe) oder ein Teller Reis mit Fleisch und Gemüse kostet typischerweise zwischen 20.000 VND und 70.000 VND. Das entspricht etwa 0,80 Euro bis 2,80 Euro. Dies ist die authentischste und preiswerteste Art, in Vietnam zu essen.
- Mittelklasse- oder touristisch orientierte Restaurants: Diese Restaurants bieten oft eine größere Auswahl, sowohl vietnamesische als auch internationale Gerichte, besseren Service und ein angenehmeres Ambiente als einfache Garküchen. Eine Mahlzeit kostet hier zwischen 100.000 VND und 250.000 VND. Das sind etwa 4 Euro bis 10 Euro. Viele Restaurants, die sich an Touristen richten, fallen in diese Kategorie.
- Gehobene oder Luxus-Restaurants: In größeren Städten wie Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt sowie in touristischen Hochburgen finden Sie gehobene Restaurants, die westliche Standards erfüllen. Hier müssen Sie mit Kosten ab 300.000 VND pro Mahlzeit rechnen, oft auch deutlich mehr. Das entspricht etwa 12 Euro und aufwärts.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Preise Richtwerte sind und je nach genauer Lage (Großstadt vs. Land, touristische Zone vs. Wohngebiet) und dem aktuellen Zeitpunkt variieren können.
Kosten pro Mahlzeit: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Auch innerhalb des Tages gibt es leichte Preisunterschiede, wobei die Art der Mahlzeit und das gewählte Lokal die Hauptfaktoren sind.
Frühstück
Das Frühstück in Vietnam kann sehr günstig sein, besonders wenn Sie sich an lokale Gewohnheiten halten. Traditionelle Optionen wie eine Schüssel Bun (Reisnudelsalat) oder ein Banh Mi (vietnamesisches Baguette, oft gefüllt) sind weit verbreitet. Die Preise für ein typisches Frühstück variieren zwischen 20.000 VND und 100.000 VND (ca. 0,80 Euro bis 4 Euro), abhängig vom Gericht und dem Ort.
Mittagessen
Beliebte Mittagessen in Vietnam sind oft Reisgerichte wie Com Tam (gebrochener Reis), gebratener Reis oder Nudelgerichte wie Bun Dau Mam Tom. Mittagessen ist generell sehr erschwinglich. In lokalen Restaurants oder an Street Food Ständen zahlen Sie für ein Mittagessen meist zwischen 40.000 VND und 150.000 VND (ca. 1,60 Euro bis 6 Euro) pro Person. Gehobene Lokale sind teurer, aber für ein sättigendes und leckeres Mittagessen müssen Sie nicht tief in die Tasche greifen.
Abendessen
Auch das Abendessen in Vietnam ist in der Regel sehr preiswert, besonders in lokalen Restaurants. Beliebte Abendgerichte sind Grillgerichte, Hotpot, natürlich Pho, Hu Tieu (eine andere Art Reissuppennudel), Meeresfrüchte oder Reisbrei. Die typischen Kosten für ein Abendessen liegen zwischen 50.000 VND und 200.000 VND (ca. 2 Euro bis 8 Euro) pro Person in lokalen oder durchschnittlichen Restaurants. Wie bei allen Mahlzeiten gilt: in gehobenen Restaurants steigen die Preise entsprechend an.
Restaurant vs. Selbst kochen
Obwohl die Kosten für Restaurantbesuche in Vietnam sehr niedrig sind, ist das Selbstkochen in der Regel noch günstiger. Wenn Sie Zutaten auf lokalen Märkten kaufen und Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, können die Kosten pro Mahlzeit zwischen 30.000 VND und 100.000 VND (ca. 1,20 Euro bis 4 Euro) pro Person liegen. Dies hängt stark von den gekauften Zutaten ab. Selbstkochen erfordert jedoch Zeit für Einkauf und Zubereitung, was im Urlaub nicht immer gewünscht ist. Angesichts der geringen Kosten für Street Food und lokale Restaurants entscheiden sich die meisten Reisenden dafür, auswärts zu essen und die kulinarische Vielfalt Vietnams zu genießen.
Bezahlen in Vietnam
In Vietnam ist die Landeswährung der Vietnamesische Dong (VND). Bargeld ist nach wie vor das gängigste Zahlungsmittel, insbesondere in kleineren Geschäften, auf Märkten und an Street Food Ständen. Es ist ratsam, immer genügend Bargeld in kleineren Scheinen dabei zu haben.
Das Wechseln von Euro in Dong ist in Vietnam problemlos möglich. Oft erhalten Sie den besten Kurs für größere Scheine (50- und 100-Euro-Scheine) in Wechselstuben oder Banken. Nehmen Sie einige hundert Euro in bar mit, die Sie bei Bedarf wechseln können. Geldautomaten (ATMs) sind in Städten weit verbreitet, aber es können Gebühren anfallen, sowohl von Ihrer Bank als auch von der lokalen Bank.
Kreditkarten werden in größeren Hotels, gehobenen Restaurants und einigen Geschäften in touristischen Gebieten akzeptiert. Visa und Mastercard sind am weitesten verbreitet. Eine American Express Karte wird oft nicht angenommen.
Zu Ihrer Sicherheit ist es ratsam, größere Bargeldbeträge, Reisedokumente und Wertgegenstände im Hotelsafe zu lagern.
Trinkgeld und Feilschen
Trinkgeld wird in Vietnam zunehmend üblich, besonders im Tourismussektor, auch wenn es historisch nicht so tief verwurzelt war wie in westlichen Ländern. Für Dienstleistungen im Tourismus, wie Guides, Fahrer oder das Personal im Hotel, ist ein kleines Trinkgeld eine nette Geste und wird sehr geschätzt. Ein Betrag von bis zu 50.000 VND (ca. 2 Euro) pro Person und Tag für einen Guide oder Fahrer ist angemessen. Wenn Sie länger mit einem Fahrer unterwegs sind, ist es besser, ihm täglich einen kleinen Betrag zu geben, anstatt einen großen Betrag am Ende der Reise.
Auch in Restaurants, insbesondere in gehobenen oder auf Touristen ausgerichteten Lokalen, können Sie ein Trinkgeld geben, wenn Sie mit dem Service zufrieden waren. Bei Street Food oder in sehr einfachen lokalen Restaurants ist Trinkgeld nicht unbedingt erwartet, wird aber natürlich auch hier dankend angenommen.
Das Feilschen ist in Vietnam, wie in vielen Ländern außerhalb Europas, auf Märkten und beim Kauf von Souvenirs oder für bestimmte Dienstleistungen üblich. Es wird erwartet, dass Sie über den Preis verhandeln, insbesondere wenn kein fester Preis ausgeschrieben ist. Wichtig ist, dies immer respektvoll und mit einem Lächeln zu tun. Laut werden oder verärgert weggehen gilt als Gesichtsverlust für beide Seiten. Überlegen Sie sich vorher, wie viel Sie maximal ausgeben möchten und versuchen Sie, sich diesem Preis anzunähern. Ziel ist, dass beide Seiten am Ende zufrieden sind.
Unser Tipp: Ein kleines Trinkgeld (z.B. 20.000 - 30.000 VND) für das Zimmermädchen auf dem Bett kann dazu führen, dass Ihr Zimmer besonders liebevoll hergerichtet wird.
Allgemeines Preisniveau
Im Vergleich zu europäischen Ländern ist Vietnam ein sehr günstiges Reiseland. Das liegt auch am durchschnittlichen Einkommen der Bevölkerung. Allerdings gibt es Preisunterschiede innerhalb des Landes. Die großen Metropolen wie Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt sowie touristische Inseln sind in der Regel teurer als ländliche Regionen.
Als Tourist müssen Sie damit rechnen, für bestimmte Dienstleistungen oder Produkte mehr zu bezahlen als Einheimische. Dies ist bis zu einem gewissen Grad normal. Solange der Preisunterschied fair erscheint, ist dies meist unproblematisch. Sollten Sie sich jedoch deutlich übervorteilt fühlen, können Sie dies auf freundliche und höfliche Weise zum Ausdruck bringen.
Tägliche Ausgaben
Wenn Sie in einem Hotel übernachten, ist das Frühstück oft im Preis inbegriffen. Ihre zusätzlichen täglichen Ausgaben umfassen dann Mittag- und Abendessen, kleinere Transfers (z.B. per Taxi oder Grab), Eintrittsgelder für Sehenswürdigkeiten, Trinkgelder und Souvenirs. Je nach Ihren Essgewohnheiten und Aktivitäten können Sie mit täglichen Ausgaben von etwa 20-25 Euro pro Person rechnen, wenn Frühstück inklusive ist und Sie eine Mischung aus Street Food, lokalen und Mittelklasse-Restaurants nutzen. Wenn Sie hauptsächlich in Mittelklasse-Restaurants essen, eher 30-40 Euro pro Tag.
Preisübersicht Restaurants
Hier ist eine zusammenfassende Übersicht der ungefähren Kosten pro Mahlzeit:
| Art des Restaurants | Kosten pro Mahlzeit (ungefähr) | Typische Gerichte / Atmosphäre |
|---|---|---|
| Street Food / Lokale Garküche | 20.000 - 70.000 VND (0,80 - 2,80 €) | Pho, Bun, Reisgerichte, sehr authentisch, einfach |
| Lokales Restaurant | 40.000 - 100.000 VND (1,60 - 4 €) | Etwas mehr Auswahl, oft Klimaanlage, immer noch sehr lokal |
| Mittelklasse / Touristisch | 100.000 - 250.000 VND (4 - 10 €) | Breitere Menüs (auch international), besserer Service, angenehmes Ambiente |
| Gehoben / Luxus | Ab 300.000 VND (Ab 12 €) | Exklusives Ambiente, Gourmetküche, internationaler Standard |
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Ist Essen in Vietnam teuer?
Nein, ganz im Gegenteil. Vietnam ist eines der günstigsten Länder in Südostasien, um auswärts zu essen, insbesondere wenn Sie lokale Restaurants und Street Food bevorzugen.
Kann ich überall mit Kreditkarte bezahlen?
In großen Hotels, gehobenen Restaurants und einigen Geschäften ist Kartenzahlung möglich (meist Visa/Mastercard). Für die meisten täglichen Ausgaben, besonders bei Street Food und in lokalen Restaurants, benötigen Sie jedoch Bargeld.
Ist Trinkgeld in Vietnam üblich?
Trinkgeld wird im Tourismusbereich zunehmend erwartet oder zumindest sehr geschätzt. Für Guides, Fahrer und Hotelpersonal ist es eine nette Geste. In lokalen Restaurants nicht zwingend, aber willkommen.
Ist Street Food in Vietnam sicher?
Millionen von Vietnamesen essen täglich an Street Food Ständen. Achten Sie auf Stände, die gut besucht sind und bei denen das Essen frisch zubereitet aussieht. Vertrauen Sie Ihrem Bauchgefühl. Es ist eine fantastische und sehr günstige Möglichkeit, die lokale Küche zu erleben.
Wie viel Bargeld sollte ich mitnehmen?
Es ist ratsam, genügend Bargeld für die ersten Tage mitzunehmen und dann bei Bedarf Euro in Dong zu wechseln oder Geld am Geldautomaten abzuheben. Die genaue Menge hängt von Ihrem geplanten Ausgabeverhalten ab.
Fazit
Die Kosten für Essen in Vietnam sind ein großer Pluspunkt für Reisende. Das Land bietet eine unglaubliche Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen für jedes Budget. Ob Sie sich von günstigem und authentischem Street Food ernähren, gemütliche Stunden in lokalen Restaurants verbringen oder sich in gehobenen Lokalen verwöhnen lassen möchten – Vietnam macht es möglich, köstlich zu essen, ohne Ihr Budget zu sprengen. Mit ein wenig Planung und dem Wissen um die typischen Preise können Sie das Beste aus Ihrer kulinarischen Reise durch Vietnam herausholen und unvergessliche Gaumenfreuden erleben.
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